Den här bloggen körde jag med i somras men när jag for upp till Dalarna för att komma bort ett tag så blev denna lilla blogg lidande. Men jag kände mig skrivsugen nu och då kan jag ju lika gärna skriva av mig här.
En small catch up då: Sen augusti månad bor jag faktiskt i Dalarna. Kände att det var ju helt underbart här upp och jag ville bara vara kvar. Jag är bosatt efter mycket om och men i Rättvik, där jag bor med en vän.
Jag pluggar fortfarande till bagare/konditor, men när jag bytte skola så bytte jag också lite program. Det är ju som sagt fortfarande bageri- och konditori inriktning men nu är det ett lärlingsprogram också. Så tre dagar i veckan är jag på arbetsplats och resterande två i skola. Men då jag redan har läst många av kurserna som mina klasskamrater inte har så har jag bara en- till två lektioner i veckan.
Jag trivs som fisken i vattnet här uppe, det det bästa beslut jag har tagit i hela mitt liv. Man lever här. Det är underbara människor och miljöer. Det enda som jag saknar från "hemma" är min syster som betyder allt för mig och ett par kompisar.
Hallå där köp blåbär, eller jordgubbar. Your call liksom. Jag höll mitt ord i alla fall, om det där med den lite småtaskiga uppdateringen.. Men hey, man lever bara en gång!
Just nu ligger jag i alla fall i solen och har det gött.
Igår hade vi en mysig kväll i Malung med raggarbil, dans och dialekt. Mysigt pysigt var det.
Ikväll kör vi på en fet jäkla myskväll med bland annat chirre, dirre, kolsyrad läskeblask, ferrero rocher (<3), b&j, Starbar och melon. Inte dumt, inte alls.
Nu har vi precis ätit världens (bara ett uttryck) pizza! Min bestod utav polarkaka, ketchup, och pizzaost som bas och sedan halva med banan och curry och sedan andra halvan med mozzarella. Allt toppat med oregano. Så. Sjukt. Gott!
Nu har jag precis tagit plats på tåget, och det första jag ser är detta.
Hur vågar man lämna sina saker så?! Det är alltså en Mac bl.a.
Jag hade i alla fall inte vågat lämna mina saker så.. Tyvärr.
Gooooood morgon! Hur många är uppe nu, kom igen, upp med en hand. Okej, så inga..?
Jag är i alla fall uppe och väcker tuppen. På väg till Mora är jag också.
Jag har bakat, bakat, varit i stallet, bakat, varit i stallet, bakat, varit i stallet och varit på banken. Roligare än så har det ej varit, och det är kanske därför som jag inte har hängt här så mycket, och spegelbild..
Dock så kanske detblir lite roligare då jag möjligtvis ska upp till Mora i början av näst vecka, men innan jag åker upp så ska jag jobba lite. Jag ska baka bullar och cheesecake, och få betalt för det. Jomantackar.
Jag har länge velat göra egna Oreo kakor, och igår tog jag tag i det.
Det blev riktigt gott, dock så går det nog inte att få till samma smak som det är i fabriks tillverkade Oreo's. Om man vill ha en svartare färg som de köpta har så kan man ha i lite svart pastafärg, det går att köpa i bakbutiker som Strössel och annat.
Receptet på Oreosen fann jag här, och fyllningen här. Men i fyllningen så kan ni skippa shortening och ersätta det med smör, det gjorde jag. Syster tyckte till och med att min fyllning var godare än den köpta..
